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[甜品] 藍藻核桃蛋糕

藍藻核桃蛋糕

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高筋麵粉  355公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: S! C5 t0 m: e- R" z
藍藻  10公克 * A8 j* J8 B0 B% x9 T( ^) F
糖粉  360公克
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7 D6 `8 k+ |, s全蛋  350公克
( g& {6 t! D( ?6 d. Q3 |! H奶油  350公克
4 o: K% i/ z; R2 V" k# l2 o牛奶  50公克
0 v) A# w9 ~1 J5 E, E* |/ h☆夜玥論壇×§鹽  5公克
. @8 `, p1 F( s9 q☆夜玥論壇×§核桃  200公克
7 [& t- Q" |) j3 {6 D# ?9 I3 r☆夜玥論壇×§細砂糖  30公克
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做法:
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二、高筋麵粉、藍藻、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。ds-hk.net; d* W' X  y+ k! O) e% b) m
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三、核桃洗淨瀝乾後與細砂糖、蘭姆酒拌勻,放入預熱好的烤箱以150℃烤約15分至熟備用。
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  I6 D& B6 e6 v6 W☆夜玥論壇×§五、當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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六、將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。

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