嗆鍋腰片
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豬腰1副、乾辣椒20克、花椒粒5克、小黃瓜100克、香菜2克
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9 N8 r8 R! q7 i☆夜玥論壇×§調味料:
0 t/ L' N a( O9 x( r油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、
9 P7 @2 [( z# ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.ds-hk.net9 A2 @3 P; I/ K9 S7 z5 D" n3 A
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鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙、米酒2匙
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. E% R3 f2 K) U8 w1 e t做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% N. g0 C9 y3 J3 L/ O
1•豬腰切厚片放入水晶碗中,加入醃料拌勻;小黃瓜切片,放入湯盤中。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) W4 S9 x+ g$ x1 f# E
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2•起鍋入適量水燒滾,汆燙豬腰片,撈起瀝水。ds-hk.net" @, |& S9 _9 |
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3•起鍋熱豆瓣油,炒香油辣子,接著倒入高湯、米酒、糖、鹽、胡椒粉滾煮,再放入豬腰片煨煮入味,
: n( R+ Y# o6 d h4 e& d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 起鍋前勾芡,倒入成品盤中。
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4•起鍋熱5匙油,放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來,過濾殘渣,淋在豬腰片上,最後灑上香菜點綴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {0 B) k; R% U% g2 Z
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