[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake☆夜玥論壇ק8 }& O' T  E* }  I( O. v( t
有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r* y. X1 [: A4 v5 a" `
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。
+ H7 P9 }9 ?. e) S8 ]' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底& \2 z5 V8 Q' Y- A
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
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銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j5 I9 u, @3 J$ g) A4 d
蛋黃
& N' j2 _$ S% U) H5 J0 Z; E: ods-hk.net如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。☆夜玥論壇ק' q/ j/ h" T& `. h. I9 N7 ~* q  {
藍莓果醬
; U0 V' z" G5 e☆夜玥論壇ק始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H, p1 q+ z  S0 J( E& p9 t; _
冷藏:
& s: M. y* t4 v8 y; Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
9 ]& ^' I4 e7 B  N餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。ds-hk.net( p3 H9 N4 c, |# r& U/ c+ J* u
材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 K: N1 d" g* j1 S( J9 i# f
餅底:
% l, a8 r) {" E' u! v% }消化餅           10塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; P3 B  h6 j( q& e, \% m- P
牛油 (固體)    2湯匙
; M- t, B: b8 o; S; \( C餡料:
, I) W1 Q0 v* v5 w5 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese     250克
' c+ S1 W: P2 I! j( S( L6 A☆夜玥論壇ק蛋黃                 3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L! t7 F! G8 j/ I( M  H1 g
魚膠粉             1滿湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D% @; l7 `( |
糖                     4湯匙      
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新鮮藍莓          半盒
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做法:; j/ A9 y0 p) L% Q8 |
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。☆夜玥論壇ק0 ]  x4 \/ f: v" N
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
  _/ O. y4 F. h6 n$ V3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
: ]! }' [9 h- N4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }. Q: Y$ D3 i  c4 D& F
5) 再加入芝士及所有材料。
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