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[西菜] 檸檬焗蝦

檸檬焗蝦

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檸檬焗蝦
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12 隻中蝦
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1/2 茶匙鹽☆夜玥論壇×§7 z% w& B9 k; p: |
2 湯匙檸檬汁
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(1) 中蝦洗淨剪掉鬚腳,在背部輕砜一刀,挑去腸臟,再抹乾水份。ds-hk.net' x( j7 [. c& f; ~& N, {
(2) 將蝦平址地放在鍚紙上,再加入鹽、酒、檸檬汁及薑片,然後用鍚紙封密。
. ?+ Y& p7 h7 M5 w) c) {: d☆夜玥論壇×§(3) 焗爐調至攝氏 150 度預熱十分鐘,將包著蝦的紙包放在烤架上,再將火調至攝氏 175 度焗 15-20 分鐘即可。☆夜玥論壇×§6 w2 [% m, Y! T" u9 t2 ]
備註 :
0 \7 Y: p9 @& x(1) 若沒有焗爐,可用有燒烤功能的微波爐。

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