鳳梨塔
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鳳梨塔
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% u9 x8 l- Y; U2 R$ A/ {' lds-hk.net材料：
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3 o3 Y* X3 M! E7 C- W" X8 ?餡：大鳳梨5粒，糖450克，桂皮粉1／4茶匙ds-hk.net: Z2 `% ]9 k3 K! X* i
2. 皮：中筋麵粉450克，奶粉20克，奶油250克，糖120克，雞蛋2隻/ M! b( V1 f0 W- h L) g! n* f. g
做法：
4 v0 N4 I5 H! [* ]☆夜玥論壇ק1. 餡：將鳳梨攪爛，在鍋內煮至水乾，加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成，待涼分粒。煮的時候要攪均勻，以免燒焦☆夜玥論壇ק: g: o1 F) t9 h8 T i5 I
2. 皮：中筋麵粉和奶粉一起過篩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }$ Z0 o; ]% B& S6 m
3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻，形成麵團
# f7 g; a0 e, A* K, a. t, a) r3 T- k4 kds-hk.net4. 預熱烤箱至180℃。另一隻雞蛋打入碗中，攪拌成蛋汁ds-hk.net8 g7 T* p- h) t2 X7 g
5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型，排放在墊鋁箔紙的烤盤上，鋪上鳳梨餡，再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後，以180℃烤約15分鐘
