蒸蛋糕
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材料:☆夜玥論壇×§6 L7 Z& x& E! V
低筋麵粉 100克
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細砂糖 120克 ☆夜玥論壇×§/ a# b$ Z& U# T2 E0 E! l
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作法:
& Z' z6 ~: u& o5 |☆夜玥論壇×§1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。
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3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。 1 Z9 v* T8 A6 J' H
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中,大火蒸15分鐘後取出脫模即可。