[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)
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蘭姆酒或咖啡酒2大匙ds-hk.net7 r  k; q# O- L- R/ W' w5 `1 [/ [6 {
Mascarpone一盒（500克）
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母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)
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2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z/ t2 X8 X" m
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。  D8 X0 @( }. s# v6 d
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g7 p  J# k) q- A3 n- n
5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
5 E+ V; y' Q* H- S$ U4 f( E☆夜玥論壇ק6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: \" K/ }) k+ ?( h+ O  l) K

5 k, |5 n$ [! l9 a, ads-hk.net註：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W$ F1 O# o, H3 Q- `+ I
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。
6 v; D+ t  u2 V+ s: O2 V( S☆夜玥論壇ק2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
/ C0 e* j6 @" _) R+ s3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。☆夜玥論壇ק0 w5 r3 g' X8 v$ ^' a( |
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食譜轉自 周老師美食教室