話梅粉蒸排骨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
○冰鈴● 您是第829個瀏覽者
話梅粉具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥之效，可以做成酸梅湯，也可以用來烹調肉類、魚類。曉彤說，話梅粉含有大量果酸，用來蒸排骨，一可以軟化肉質，使排骨鮮美嫩滑，二可以消脂除膩，三還有開胃增食慾的作用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B3 b6 L) i$ [: ~# M" L
2 W, c2 \) A; M- h2 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源烹制材料(兩人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s& U. K" i/ ?5 I* }- \
" y% p) Y8 W$ b3 |( i! kds-hk.net材料：6 h$ V% Z& B) J5 }: D& `& q
☆夜玥論壇ק- z" m4 }3 S$ D
排骨(2根，300克)、紅蘿蔔(半根)、香芹(2根)、蒜末(半湯匙)☆夜玥論壇ק/ q6 B; ^/ R) T9 S9 h
1 p$ j& _, @ j0 c2 y$ H2 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：
0 e6 ?4 j5 K/ J+ S☆夜玥論壇ק
X* M& Y9 [: m8 K* c2 I" mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源話梅粉(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、生粉(1湯匙)、醬油(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)、油(1湯匙)
7 s# Q* ]3 |" W& V2 D2 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y% Y/ _9 M( n @; ?
! \, P7 b6 r$ b, ]: Q6 |1 排骨洗淨，斬成5厘米長的段，加入醃料抓勻，醃製30分鐘。
7 a0 g9 V0 n2 ]+ \2 紅蘿蔔去皮，切成花條；蒜剁成末。9 @2 m" b$ ] j3 i6 b0 Y
3 香芹去根和葉，洗淨切成段。
L- }; Z4 k z$ U, S$ r; k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 將香芹、紅蘿蔔和蒜末，與排骨一同拌勻備用。
. \9 M" c/ @. s- Rds-hk.net5 燒開鍋内的水，放入醃好的排骨，加蓋大火隔水清蒸30分鐘。
6 [( x* h9 |1 \" g) u4 \9 a! F& _6 取出蒸好的排骨，放入乾淨的盤中，淋入湯汁，即可上桌。☆夜玥論壇ק/ \ `$ W+ e) v* J& [
廚神貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q k; ?, p z! ^
ds-hk.net3 R9 L, U% L8 D2 M" x: ]
1、不同牌子的話梅粉，其酸甜度不一，有的偏酸，有的偏甜，應先試味再來醃排骨，如果偏酸，可加點糖來中和酸味。
# q% _5 [! E% [8 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 ! C8 p7 `/ `9 S* y
2、話梅粉能夠幫助消化、增進食慾，但它屬於酸性食品，具有一定的刺激性，腸胃不好的人不宜多吃。
# m4 B) d1 W* O2 r. D/ b# Jds-hk.net
0 u. v% v& y0 J2 j/ E& j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、排骨醃制時，要用雙手抓勻，給排骨進行徹底按摩，使其入味均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. H7 B9 D" K+ j8 X7 M5 `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' @1 s8 t5 A0 a( X% ?, p9 a
4、挑選排骨時，應選肋骨較圓細的，肉色鮮紅，脂肪較少且潔白，這樣的排骨蒸出來才會嫩滑鮮美。
