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[甜品] 拿破侖忌廉餅

拿破侖忌廉餅

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材料及份量:" j+ h& ]$ q8 Q- u  j& Z) [
清蛋糕1 磅:
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+ X/ v/ D- J, P* T6 b6 S麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i% k3 ~1 q) D! E
糖1/3 杯
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8 ?1 r, I0 G( @* p: A; k& `☆夜玥論壇×§雲尼拿香油1/4 茶匙 4 h: E4 U1 C5 A& T  W
牛油溶液2 湯匙﹝1安士﹞☆夜玥論壇×§) E( ~) ^- |0 G8 v( }1 M

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擘酥皮1 份﹝1磅,超級市場有售﹞
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鮮忌廉1 瓶﹝8 安士﹞
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雲尼拿香油1/2 茶匙
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製法:
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* w, S' N& J* ?! K7 A) u清蛋糕1 磅:ds-hk.net% p" G) G" H1 c- B4 k
先將蛋白打起,將糖加入再打實。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! J, }0 ?9 B) q2 z3 y! E
蛋黃輕輕打勻,倒入蛋白內同攪勻。
2 c3 X  H% P% f; F( tds-hk.net麵粉與鹽同篩勻,分3 次加入蛋黃成份內;每次加入必須輕攪動,手勢快且均勻。☆夜玥論壇×§+ X1 ~8 A3 x0 c4 U5 C
加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內,快手攪勻。
% T( R/ o" E: @( _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區預備焗盆一隻,搽油、撲上麵粉,即將攪好之成份倒入。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 C1 s5 x; f+ @$ {3 D9 P9 {' `
放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗25 分鐘。
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, }/ t0 p4 }0 I; l: w9 r! z☆夜玥論壇×§7 吋圓形拿破侖2 塊:
5 D7 k8 r, g8 T& ~4 nds-hk.net將擘酥皮解凍,然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內,用針刺上小孔。
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* A7 ]& Z8 {( z6 y6 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將拿破侖切成7 吋直徑之圓底;餘下壓成粉碎,用作黏餅邊用。 ☆夜玥論壇×§+ {& K& _4 n: S% x: R1 e3 g+ }

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1 T9 R- h( d# ~" M☆夜玥論壇×§將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上,再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。 ds-hk.net4 A. H% j+ n9 V! ^3 h7 h
將拿破侖碎黏在蛋糕邊。 ☆夜玥論壇×§( ]# ?, m) j& P" s
用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形,排在蛋糕面,如風車形,撒上糖霜,加上紅車厘子作裝飾。

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