[中菜] 水晶雞腳凍

這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的ds-hk.net7 B; i9 Y- s( H$ r  Z' c
【材　料】 9 e8 j# H; S) W
雞腳  12隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 p* V, f5 ~) j7 C& H& |. r
豬皮  200公克 ☆夜玥論壇ק( g( U8 P4 k* J# C. U. b2 K
薑  30公克 ds-hk.net9 x* e" H, P2 C" L! \8 M# M5 w
蔥  1根 ☆夜玥論壇ק3 l. o) ?: l' S& r2 O7 L- r
滷包  1個 9 F8 i: m, k0 x5 [) x
水  800㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d2 u+ x  V* \: D* X' ~8 x
【調味料】 - A1 J" c9 G# ?! k! Y
紹興酒  1大匙
; J- X/ p8 ^; |; @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ C( s$ l' D7 {7 G. o; x
蠔油  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ~- o8 Q( I- I3 x; m
砂糖  1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V4 \) w/ S- j8 ~+ Y  V
【做　法】
( A9 B. g2 y/ F7 a( }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.雞腳剁去尖端腳爪處；薑洗淨去皮切片；蔥洗淨切段，備用。
) t& o0 a) p, T7 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。
( j) G, H" `$ d% W& N: a$ u0 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。☆夜玥論壇ק) b& O; H/ N* L) X
4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `# }4 i: r) z: A# X
5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。
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