[中菜] 干貝白菜心〔已檢〕

食譜名稱:干貝白菜心
! x* J0 x3 j; q& }9 u6 R1 [5 h" fds-hk.net食譜型態：家常清蔬
8 d. r% W3 D7 K( ^# h所需材料：
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白菜心 ... 6支   b" C7 I; \( Z
油 ... 1大匙
3 U! [6 N! P' E$ n; M! v☆夜玥論壇ק高湯 ... 7杯ds-hk.net# V3 l- {# D: k' V# c
A 料
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味精 ... 1/2小匙  w- q" ]! p" ]: H+ U" E
太白粉水 ... 1小匙
7 i# U" g- s/ ^3 w8 \5 @' r# Q2 qds-hk.net雞油 ... 少許
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作法步驟：
) v2 z8 E; H- A) F! I& fds-hk.net1.白菜心洗淨對剖；干貝加水，移入蒸鍋，蒸透後撕成絲狀。
5 P/ e. F5 U/ N8 z, M6 d9 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.熱鍋加油至5、6分熱，倒入白菜心，注入高湯6杯，以小火燜煮至白菜心熟透，撈起瀝乾，平舖盤中。
. V2 q& m( o5 Hds-hk.net3.干貝放鍋中，注入高湯1杯，加入A料，煮滾後起鍋，淋上白菜心即可。ds-hk.net9 W! C1 V4 c; Q9 q! _

( \3 u8 N9 a/ Q2 o. m$ i☆夜玥論壇ק備註：
. Y' o, _# S6 Q2 B: ?) s  O4 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.大白菜，又名結球白菜、黃芽菜、花交菜等，屬十字花科植物白菜的葉球。大白菜是冬季當令蔬菜，為一般家庭常用，極適合與各種肉食同煮，且愈煮愈能吸取配煮食材的味道，滋味鮮美極了。它含蛋白質、脂肪、醣類、粗鮮維、灰分、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等，屬性甘、平，可清體熱、利尿。
( m* E5 u: `3 E7 k" l' t+ Y☆夜玥論壇ק2.大白菜是冬季當令蔬菜。
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