愛麗莎甜甜圈麵包
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○冰鈴● 您是第652個瀏覽者
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材料
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種麵糰 Sponge
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溫牛奶(105~115度F)
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主麵糰 Dough
3 H7 X, C' S& d# f, m) k L9 L7 W中筋麵粉〔如需要可增加少許〕 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- k, b' h- Z3 [
5+1/2杯
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糖
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表面裝飾☆夜玥論壇×§ K3 W6 G( `! `% N$ C+ Y
糖粉 ☆夜玥論壇×§8 E. O& R9 s( i4 F, x4 ~. @
二杯
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製作方法:9 l0 W( a" O4 ~2 c& ^
種麵糰 :
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8 E# G+ p; g( ?; Vds-hk.net將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕,置室內溫暖處發酵至二倍大。
( z; i f- ~% s4 s% m. M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區主麵糰 :
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5 {( f: F+ X) g! i- i- p! R+ x將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內,加入奶油攪拌3分鐘,加入糖、鹽、肉桂粉、
( q4 | d7 B/ _7 h4 q9 {☆夜玥論壇×§荳蔻粉攪拌一分鐘,加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘,中速繼續攪打3分鐘。
, P0 ^8 ~/ V6 S$ n$ u+ N2 s$ ^ O☆夜玥論壇×§3.
' l- o+ l6 c9 F4 ]5 ^( Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加入種麵糰攪拌。
" f% A9 o* ~5 [- P6 D6 s% R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.
5 J8 b5 t! U. u/ j( g☆夜玥論壇×§加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌,再加入1/2杯攪拌,再改以中速攪打2~3分鐘左右。
3 g! _7 Z9 R3 |1 X8 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵糰應呈柔軟有彈性。
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將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻,分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。
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將麵糰搓成長條,取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。5 G& d0 h/ A6 N; D, i6 ` C3 v. w8 S
8.
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; J1 l: G7 B* P* ?# nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F,翻面3~4次,炸至兩面呈金黃色即可。
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# f# _7 M. C& B1 d5 ^1 u冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。