發新話題
打印

[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:夜色喵喵 您是第1302個瀏覽者
材料:
8 m4 b( k& B( u: ~- i; vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  牛肋條1200g
& U: P5 m5 ?: a8 y. n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  洋蔥一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q8 H: y5 A  B) g
  紅蘿蔔一根
/ P  i+ ^+ ~* R8 yds-hk.net  白蘿蔔一根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E% c# |5 i6 [1 d' b" ~5 R
調味部份:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E  J( O8 e8 J4 s
  薑片、蒜頭少許☆夜玥論壇×§4 P8 ^$ v6 b4 q. i8 N
  醬油半碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Z, C  k3 A6 q
  花椒兩大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# q. ]! {. g5 Y' R
  八角兩粒
3 N. W6 Y) j% Bds-hk.net  砂糖兩大匙9 E7 I# r* n* y. d
  米酒少許1 \, f: {9 A" P

" `9 C1 L3 }- K# Y- G作法:ds-hk.net1 S+ d; f- }/ d# F  \/ O
  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
9 d! g1 k# o- T- n! s. L& L( }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
$ A1 |. L4 E! b4 e! O☆夜玥論壇×§  3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
; a, e! c. }) y( g+ B  `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
* f8 Q# d3 ]; k. A% V- E  4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
5 U, H2 ^' E# \$ N* ^4 i' V( l" n4 P☆夜玥論壇×§  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e' l( R0 ^6 H: \
  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。☆夜玥論壇×§  k, r3 v. t. ^+ k
  7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m- M, d3 H2 @; f9 R7 T9 S4 s

: ?0 M7 O9 b2 T, }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- O3 _+ D4 F& @! C' R8 ^5 _5 G, }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
! d7 _. e- l- G1 ^1 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  照完相後這一碗很快就進我肚子了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 r. H) o) x. W8 z  X) d9 B# B3 E! C  i
  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S3 i; b. Z# }! ?. E
  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
夜喵的酒吧  http://detachedlove.blog.fc2.com/
眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

TOP

是偶我最愛的麵食類呢~~+ A) f7 _+ D0 z, p. |
☆夜玥論壇×§/ n  W$ M9 p# [- Q! k1 |, `. ?% c4 I
可惜偶吃素...不然還真想動手做做看呢...
! i6 Z0 {; g6 S. h4 {  kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }5 O0 J' s. P: u7 u
如果不放牛肉...味道會差很多嗎?!☆夜玥論壇×§5 ~& L  ?8 Q, n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^6 v$ K0 `& u; x" ^
謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
在線區會員請注意.....所有疑問都請入帖~~
http://ds-hk.net/thread-206617-1-1.html

TOP

應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。
! l3 Y: o3 X3 H" ~6 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,
& U  V( {9 @! c5 |. |) D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. M5 k9 F+ \1 k% G7 ]4 K" O
直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,
& N: y, ], j0 ]* k( G  p( Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源接著開始燉,我想味道應該會不錯的。
* `% a5 X- M, ]ds-hk.net不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
夜喵的酒吧  http://detachedlove.blog.fc2.com/
眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

TOP

可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

TOP

回應 angel08180 第 4 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:serd
可以用悶燒鍋代替電鍋
  F( P7 u" C4 L% _+ c- [& Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用悶燒鍋鍋子把材料煮滾後
8 C% I" }2 p; ?3 H- Q1 {ds-hk.net放入悶燒過裡悶熟吧
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

TOP

這道菜看起來好好吃喔
; R, d- `4 Z* R, e+ o4 Y; X0 I☆夜玥論壇×§很棒的家常菜
' `3 k: h/ U2 I2 @" _0 z先將做法抄起來後放進電鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m% C! v+ p* e/ M, j$ G1 o: }
這真是讓我受益良多最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. O% r( ]$ W8 \8 p/ v; I7 P
謝謝分享

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-8-14 05:37

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.065131 秒, 數據庫查詢 8 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。