[中菜] 絲瓜烘蛋〔已檢〕

(4人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% K5 X$ n. \4 U. i# I$ {+ i
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食材:絲瓜1條、雞蛋4個、蒜頭2粒、乾蝦仁1小匙ds-hk.net* }7 C: Y. m% s4 `% \
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調味料:鹽2小匙、雞粉少許、米酒少許' |0 j* y: E1 g; I- Y$ J" J/ B
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Q/ k: ^) y  w' G5 ]. `! q

; W+ a" \& ]: ?1 o% Dds-hk.net1.乾蝦仁加少許米酒浸泡約3分鐘，再瀝乾米酒。(米酒可以去除蝦仁腥味。)
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2.絲瓜去皮，切小塊備用。蒜頭去皮，拍碎備用。蛋打散，加入1小匙鹽備用。
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3.熱鍋，倒入1匙油，加入蒜碎、蝦仁爆香，倒入絲瓜炒至軟化，9 g3 n9 v% P6 F1 }4 o
   加入1小匙鹽、雞粉調味後起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q6 Z) D' q3 E3 ]$ |) \( {0 ]9 A

2 L0 z( B$ G" q* \% R4.另起一熱鍋，放1大匙油，倒入一半蛋汁烘煎，留下一半，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f: i1 l7 a5 w- H
   待蛋汁凝固略呈金黃時，加入炒好的絲瓜，同時淋上剩下的蛋液，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i! X  l0 p: v* C
   烘煎至兩面成金黃色時即可起鍋。
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  要濾掉炒好放一旁備用的絲瓜湯汁，再將絲瓜放入烘煎，
; o1 L9 Y  a8 w# ]$ G8 V5 p- _+ Fds-hk.net  否則會使烘蛋呈現軟爛狀態，口感不佳。
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8 k( E" K& w/ M6 m4 k& `9 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]