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[中菜] 豆腐漢堡排

豆腐漢堡排

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(約1~2人份)ds-hk.net' x( k3 W2 R: b0 \
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食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z9 X' c7 |" r

4 _  Y' @  i1 [$ Z6 A0 Y8 W+ e調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許
6 ]' b$ Q: b! w$ k- Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 [5 f' N$ v7 s7 a
做法:
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! v/ Z9 \# d9 H0 d0 ~8 s; W☆夜玥論壇×§1.板豆腐上方放上一個小盤子,靜置30分鐘,
1 d+ g) d$ N* N0 V  g3 U+ X: V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   靜置時持續將滲出的水倒出,再將板豆腐攪碎。ds-hk.net/ r. G! x' G3 x# W$ W
  (要盡量將水分去除,不然做漢堡排時,易產生過多水分。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C! ^5 l" h% M- P* \$ k' o
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2.洋蔥切細丁。起鍋關小火,放入洋蔥丁炒過,炒至洋蔥香味飄出,撈起。
. A4 ]/ @  X3 [$ q! X5 W) A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   打破雞蛋殼,取出蛋黃備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W9 ?+ ~, I1 `; G( I2 R' y+ U
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3.取一鍋,放入豬絞肉,並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃,
1 t6 f# b' N3 h# Y* F☆夜玥論壇×§   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。
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4.取一塑膠袋,將步驟3材料放入,用手反覆捏揉並加以拍打,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t5 p/ k* W$ F/ j
   約5分鐘後,將肉餡取出,以手抓成小圓餅狀。
8 S  w2 v' b! V1 U. a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  (捏揉及拍打動作,可以讓絞肉更有彈性,口感更佳。)
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' e& E3 g, R% R7 q+ u3 _0 f7 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   漢堡肉凝固,約5分鐘即完成,品嘗時再加少許番茄醬即可。

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