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[甜品] 銀耳蓮子

銀耳蓮子

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做法:  X5 R3 P/ @/ ~) J

4 R7 @( u. H- X+ f! C☆夜玥論壇×§1.白木耳浸泡於100c.c.常溫水30分鐘,取出後用流動清水清洗備用。☆夜玥論壇×§  b; C/ n6 V- G: d% V

( S: k$ f) u+ l2 [5 N: c# q☆夜玥論壇×§2.冬瓜糖先加1600c.c.水,煮成糖水。
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3.白木耳的硬塊用剪刀剪除,其餘部位用手剝成小片狀,並將水分瀝乾。☆夜玥論壇×§  ~% D0 ]6 ]9 K  f! ~

# i( D2 K6 M$ ^# ^☆夜玥論壇×§4.洗淨並瀝乾的蓮子放於碗中,將1500c.c.熱水倒入碗中,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _. V9 d0 P* B2 y  b2 Q
   浸泡30分鐘泡軟並瀝乾,用牙籤較易將蓮心剔除。
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/ l# l4 h, ^' i3 R" C: F( z5.木耳、蓮子、冬瓜糖水均放入電鍋內,鍋外鍋倒入250c.c.水,
# ~" s1 ?- L+ \: I/ V9 I5 M, i' [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   按下開關後即將銀耳蓮子湯蒸熟即可。
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8 z5 y6 A: [# V+ y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎一般糖水作法:! b1 o8 P. N6 \7 |3 e4 }) m
水1600c.c.先入鍋煮滾,糖200克入鍋以中大火煮至滾,隨即轉小火煮30秒即可關火,煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q* x, `$ ?8 \, U
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。
# K4 ~' O! p2 C3 p/ c) M& c" Y☆夜玥論壇×§若冬瓜糖水比例同上,冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後,需轉小火再慢煮約15分鐘即可。

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回應 沈默 第 2 篇文章

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也可以將白木耳煮滾後  加入砂糖
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就會變成"平民的燕窩"
7 u. t$ a- e& z/ h* ?還不錯喝  

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