[中菜] 海味藕

(4人份)
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% y& X8 v+ d; }( L8 L9 X  l6 b# n, P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:蓮藕150g、花枝漿120g、檸檬45g、辣椒片15g、蒜頭10gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e6 P# m+ k7 N6 a+ e4 q
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調味料:白醋50g、味醂10g、糖5g$ Z5 Z2 P; {0 J0 W# Q/ y% ~
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做法:
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1.檸檬去皮取果肉，蒜頭拍碎後和辣椒片放入調理機或果汁機，加白醋、味醂、糖，高速攪拌30秒完成醬汁。
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! a5 X0 O% Y" p0 Z- D4 h+ U. m☆夜玥論壇ק2.蓮藕整根削皮後，切去藕節，但不需切片，直接整根蓮藕放入滾水中，以大火汆燙1分鐘後撈起。ds-hk.net- g. u2 K6 P) u  I, M

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4.將蓮藕放於盤中，放入電鍋中，倒入半杯水於電鍋，電鍋開關跳起即蒸熟。
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5.蓮藕放涼後，切成寬約2公分片狀。☆夜玥論壇ק' q1 W) j# G- Y+ W, H
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6.將片狀蓮藕放入步驟1的醬汁中浸泡20分鐘即完成。
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