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[甜品] 提拉米蘇果凍

提拉米蘇果凍

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(2人份)
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" X  `$ u8 ]3 w  J% Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30g
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做法:
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1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟,約30秒後將吉利丁撈起,並分為3片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f$ N- C& R0 m1 m) z& F4 x3 E
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2.取一鍋子,加入牛奶與糖,開小火稍煮5分鐘,並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 l5 x% h4 C8 P* A* N$ Q  C# \

% J4 c8 m% t5 U3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻,取一模具杯倒入約50g牛奶,並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。
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2 C$ h$ T; l9 Q5 }- Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一鍋子倒入50g咖啡,開小火煮約2分鐘,放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化,再倒入剩下的50g咖啡攪拌,放置冷卻。
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: M3 h4 s* }% @5 @7 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯,再倒入咖啡50g形成模具杯第二層,倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o8 s0 `( ~) ~; b& t

3 s  S8 a' S5 l; K9 x( ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(一定要確定牛奶已完全凝固,才能倒入咖啡,否則不會分層成形。)☆夜玥論壇×§1 P, g- [" ~# F/ r

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( k* v) l  b( ^& h0 V; X: r) \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。
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" r! c. M, Z3 _☆夜玥論壇×§7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入,開小火煮2分鐘後,加1片吉利丁片攪拌至融化,放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。
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(鮮奶油打發的狀態是呈現固體,黏著打蛋器上即可。)
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