[中菜] 蔭瓜肉餅

(1人份)
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做法:
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1.取出罐頭裡的蔭瓜肉，切成碎丁，並將蛋打散成蛋汁備用。
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2.將蔭瓜碎丁及適量的蔭瓜醬汁、蛋汁加入絞肉當中。
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3.接著混合攪拌，至成黏稠狀。
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5.最後將肉餅放入預熱攝氏180度烤箱內，烤約15分鐘即可。