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食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆
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: w$ d0 e5 V, Z* ]3 r4 n" o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:白醋3湯匙、糖2湯匙
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?5 G' _6 |5 @* P

5 r. `0 w( H+ x; W5 s- |7 f  R1.將嫩薑洗淨去皮後，泡入冰水內3小時，可去除特有的辣味及辛味。ds-hk.net; f. D3 X5 q6 i6 W$ A
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2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁，放涼後再加入話梅。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [  R2 c) B2 V4 @8 B& R/ T

# G  c! ?0 V0 p0 Y, U6 Fds-hk.net3.將嫩薑放入塑膠袋中，淋上話梅醃汁，袋口綁好後均勻搖動，放入冰箱冷藏即可。
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(因為每個人喜愛口感不同，所以建議整條嫩薑醃漬，之後要食用的話，可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)

其實幾乎所有的梅子都可以拿來醃  不過以話梅的香氣及口味較好
6 N, D" |+ }0 v% G) }' [☆夜玥論壇ק加入話梅可以緩解嫩薑的嗆勁  還能增添梅子香味喔!!