食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l  Z! T+ [, E8 M" U& X

) A3 h, q9 H/ X- a0 k1 H" d$ u調味料:鹽巴適量
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做法:ds-hk.net( E: T3 l! l9 d" Y  i( e: ]

3 q/ w5 y2 H: `8 z8 E; h' B1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。
9 k- `" _1 [9 d% d* `2 T5 `ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]  f8 T! k9 f, A0 L
2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。
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; ]: t% d1 q$ t( H" w9 ~# Y$ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)0 r0 }) x6 U6 N2 n, R0 E' B
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4.雞皮上抹適量鹽巴。
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5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。
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6.燜煎到熟，需約1.5小時即完成。

另一方法就是用油淋再烤的方式
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% v2 Y6 t- i( h/ h) Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t# Q- _: k3 |+ F7 e' Z, ^
烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭，烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。