鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
okra 您是第615個瀏覽者
食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克; E3 E6 q0 `9 g& ^
" {9 @' L: y, R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克
% w' q8 J6 o, y: B3 i1 q☆夜玥論壇ק最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ]% m" R" D1 a( d# l, X
做法:ds-hk.net+ C- U4 D) u9 ~% U
+ |2 x3 Q' T1 W4 \ds-hk.net1.雞肉切塊,倒入煮滾的水中汆燙,撈起洗淨備用。
8 o: e# @0 }8 [* J☆夜玥論壇קds-hk.net: F( T/ S* ^0 e! [" g" P2 O
2.鍋中備妥約5公升的水,放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾,煮滾時間為水滾後,以中火續煮10分鐘。
& n$ r _" b, g) P* }, Xds-hk.net
0 c7 d. H" o1 i2 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.苦瓜切片後,與薑片一起放入鍋中,將雞肉倒入鍋中煮熟,保持中火約煮5分鐘即可。
W7 C( f0 |3 M☆夜玥論壇ק4 @8 e+ I3 s; O3 T7 l
4.最後再加入冰糖、米酒即可關火。
$ W! v% f% T7 H9 Y4 R1 P% s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
7 w7 G7 E) ^" |' l7 Z(醬鳳梨不可以放太多,以免湯頭變死鹹或過酸。)( V# K: ^4 C# V
0 n% f/ x- _2 E, \- r5 }(因為醬鳳梨會越煮越鹹,在雞肉煮熟後,可以先將醬鳳梨撈出。)☆夜玥論壇ק+ K& U: P. T& Y( A& `5 \
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' ~5 N2 u5 G4 X& |0 C
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:49 編輯 ]