梅子凍〔已檢〕
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) _6 _) b0 d. t: j1 G9 C5 {: @# e食材:梅子漿100g、細砂糖50g、果凍粉20g、脆梅30g、梅子醋10g、梅子酒10gds-hk.net6 D$ Z+ `8 E7 r* |1 X
3 I- }' y3 j, E7 X6 j% i+ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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1.用刀面將脆梅壓碎，放置一旁備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* y o/ l" U- T& ^. M! |1 |
) e$ _1 j2 D( u r- H☆夜玥論壇ק2.梅子漿倒入鍋中，再加500g冷開水拌勻。
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4 w2 L0 Y) a; f0 h1 O☆夜玥論壇ק3.細砂糖、果凍粉先混合拌勻，再倒進鍋中用中小火，邊煮邊攪拌。
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4.鍋中呈現大滾後，加入梅子醋與梅子酒拌勻即可關火。
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5.先將果凍液倒入容器1/2，置於冰水3~5分鐘，待其稍微凝固時放顆梅子。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 d$ _9 S6 J7 c
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6.最後再倒入剩下的果凍液，冷藏1小時凝固後即可。
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