[中菜] 青啤養生蛋 〔已檢〕

(10人份)
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食材:生鴨蛋5顆、啤酒300c.c.、小茴香20克、八角20克、甘草20克、桂枝20克、紅棗20克、冰糖20克
* k0 b/ g! Y5 M% I☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x8 w, E( n1 ]. M9 a, R$ K, a: D
調味料:醬油300c.c.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X  o/ ^! _) K% s4 A/ M" ^

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, z9 A" m% n, l9 y1 N8 B1.把生鴨蛋放進滾水內煮熟，取出1分鐘後，再用冷水沖涼，並將蛋殼輕敲至微裂。☆夜玥論壇ק3 P4 H3 [& j% X/ V' i

+ m5 c( [8 r( Y% g: k0 X☆夜玥論壇ק2.把小茴香、八角、甘草、桂枝、紅棗、冰糖，放進鍋內拌炒。8 k3 n; U; e* p7 Q9 d. v" |
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3.接著加入醬油、啤酒及900c.c.清水，開大火，煮沸後成為滷汁。
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) F& n- K4 @7 C5 U2 y& n' sds-hk.net4.等滷汁放涼後，就可倒入裝有煮熟鴨蛋的容器內。
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4 x8 @8 a, _+ F) F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.接著放進冰箱內，冷滷3天後再取出，將鴨蛋殼去掉，切半食用，即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:55 編輯 ]