青啤養生蛋 〔已檢〕
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食材:生鴨蛋5顆、啤酒300c.c.、小茴香20克、八角20克、甘草20克、桂枝20克、紅棗20克、冰糖20克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ~5 c& v. Q5 P
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) F1 ^; g( |" z! Y% M6 m2.把小茴香、八角、甘草、桂枝、紅棗、冰糖，放進鍋內拌炒。
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3.接著加入醬油、啤酒及900c.c.清水，開大火，煮沸後成為滷汁。ds-hk.net( q" w# d7 b: [3 e7 z/ y, r
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4.等滷汁放涼後，就可倒入裝有煮熟鴨蛋的容器內。☆夜玥論壇ק4 z8 h- r, U6 V& Z$ ^
(滷汁須完全蓋過鴨蛋表面。)8 s$ I5 K. n' u9 E
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5.接著放進冰箱內，冷滷3天後再取出，將鴨蛋殼去掉，切半食用，即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:55 編輯 ]
