(10人份)
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食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W% K# q1 c* B+ n

3 {; b# b% ^4 I3 |$ N3 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:醬油300c.c.☆夜玥論壇ק- ^' Y0 t# d# F' O* m8 A

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1.將生豬腳，放進滾水中汆燙，將血水去除。
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2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。ds-hk.net' {3 l/ n; D- z+ y4 x& `* D

. d4 t" P1 ?/ m3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖，裝綿袋內，束緊袋口後成為滷包。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^  v8 i+ s5 }1 u
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x, W0 m  c: e& ?/ r( u+ m8 e

. i$ h- ]# A" r9 \5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# g. Q7 x4 B, C, `" A+ n0 v
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]

我也是前不久才知道一些啤酒料理   之前只知道青啤豬腳和啤酒鴨 = =