[中菜] 鳳梨炒雞柳〔已檢〕

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食材:鳳梨半顆、去皮雞胸肉120g☆夜玥論壇ק' Y9 n7 I* ^9 h
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調味料:鹽少許、雞粉少許ds-hk.net( K% Y3 x: O  H  g+ z
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做法:9 U# w8 o, Z- r. o5 }
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1.將鳳梨中間的硬芯去掉。
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2.將鳳梨硬芯鋪在雞胸肉上，按摩雞肉約3~5分鐘，軟化肉質。
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& o4 k& M: n0 {6 L- I, F. I! }3.將剛剛按摩好的雞胸肉，切成小塊狀。
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0 ^$ k5 i, D* V1 n( b3 R# ]# z9 g' G3 M4.去掉芯的鳳梨，可先泡水並加上少許鹽，浸泡去除鳳梨特有的澀味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c" F3 Z' r1 s; \& w7 F
(若鳳梨有澀味，可泡鹽水3分鐘，取出瀝乾，炒出來的鳳梨會較香甜。)
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5.大火熱油鍋，並加入剛剛切好的雞胸肉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g" Z) v* h+ K! p8 S% I1 L

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: E' J" O5 L# j5 `6 ~7 n5 y- e6 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ], v' G* j' X/ V" d2 S
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:48 編輯 ]