[甜品] 桂圓紫米西米露〔已檢〕

(1~2人份)
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/ c2 u3 v; w2 ids-hk.net食材:黑糯米85克、乾桂圓10克、貳砂糖150克、米酒25c.c.、西谷米75克ds-hk.net1 Y- ~3 G- u0 `2 `9 ^

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3.鍋中加適量水煮沸，將西谷米放入，邊攪拌邊煮約3分鐘，接著蓋上鍋蓋燜5分鐘後撈起，立刻以冷水沖涼後瀝乾。ds-hk.net, T& S. A9 Q! \- z! f
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4.將瀝乾的西米露加入湯中即可。
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