[甜品] 香檸楓糖派〔已檢〕

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食材:6吋餅乾派皮1個、長條起士蛋糕1條、小麥胚芽少許、楓糖糖漿適量、鮮奶油300c.c.、檸檬1顆、巧克力冰淇淋適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( \5 ?  U, G% I3 \

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1.楓糖糖漿和鮮奶油混合攪拌約20分鐘，直到呈現濃稠狀，且拿起時不易滴落的打發狀態。
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2.取一半的楓糖鮮奶油沿著餅乾派皮基座塗抹均勻。
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/ r7 J! v. p" F  z2 J/ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將起士蛋糕切片鋪滿派皮基底，撒上小麥胚芽增加第二層口感。ds-hk.net: b- e0 G6 E/ ]# ?0 H
(可再淋上楓糖糖漿增添香氣，同時提高上下夾層黏著度不易散開。)
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4.用湯匙挖取巧克力冰淇淋均勻鋪滿一層。ds-hk.net# p9 p; r# _& S) d# o$ [3 F( F% C
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5.將剩下的另一半楓糖鮮奶油均勻塗抹在冰淇淋表面，用削皮器削檸檬皮使其均勻散布在派上。/ U7 e5 J- D% ~& I0 R. \

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檸檬皮是增添香氣，如果不易取得，可以不添加。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]