[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)
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4 {  A( F2 b  a( z/ {. Pds-hk.net食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆
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調味料:米酒少許、蠔油30g
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; @* B$ g/ b% A; |+ P& L$ P( V
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1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。
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2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。
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  r. ?" v4 e  F☆夜玥論壇ק4.待牛肉炒至變色加入蠔油。/ n( f8 A) B- @
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5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲，再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。, J/ m0 g( x9 H% |: M5 u
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(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)
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