[中菜] 紅燒京都排骨〔已檢〕

(2~3人份)
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食材:排骨300g、太白粉30g、蔥1支
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+ i8 f0 D0 r# C) F  R1 i☆夜玥論壇ק調味料:米酒1碗、番茄醬1大匙、糖1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d- T1 m0 K; N$ W* a  e5 j$ R/ d) W2 a

+ J8 r# U3 j& U& ?" A: E☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק4 k" F) t% c5 P3 s6 {  @

8 E- k# k9 ]4 k0 m  i: l. {ds-hk.net1.排骨洗淨汆燙去血水，以刀背在豬排上均勻輕敲一遍，同時沾上一層薄薄太白粉，另準備一油鍋，油溫約攝氏160度，下鍋炸約3分鐘後，起鍋備用。
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" e( `) `9 i# U- X5 r0 }3 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק* b/ E+ b' u) {4 D
3.翻炒排骨與番茄醬，觀察排骨兩面已變色，加入糖做調味。
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4.加入米酒，放上步驟2的蔥，蓋上鍋蓋燜至米酒已收乾即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]