酸菜肉絲腸〔已檢〕
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食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. H: s: N. L4 b9 f7 M
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調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙
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$ O4 @7 J# j& J( }6 Sds-hk.net做法:
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; p) N- J+ p9 a- u1 v* u1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。# D: R% V6 O; x: u' t2 T2 p
8 @$ }7 t* D6 \. ]( W9 x: H! c☆夜玥論壇ק2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。
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' t4 t3 |& m* e3 P' z$ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。☆夜玥論壇ק6 b/ F( X% f. `' V- Z
(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% J5 Q- t( s: S) ~
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4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \3 D1 v/ b: X
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5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。☆夜玥論壇ק8 t% E5 w7 H x
8 n/ ?2 J& K% l% C" I5 g[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]
