義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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' e% ]1 x9 `4 \$ g% S1 F+ L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許
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; D% i: G/ t9 @7 y2 A9 Z' b" [調味料:鹽少許、黑胡椒少許
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5 e" C; }0 H" q- q# U" k6 U4 a1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎,用橄欖油炒香,加鹽、黑胡椒煮滾,做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。
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$ H3 y; Z0 _, d, F; j9 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。
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5 [6 A0 O- f' q. l+ m+ W+ c4 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.取30克起士捏圓,放在飯上包成飯糰。
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9 s: G1 W2 A! k4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。
0 O( x3 \8 c7 b' U2 Vds-hk.net(如果飯糰分量較大顆,可重複裹兩次粉幫助定型。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! Y4 P4 ^# x3 k3 q5 r1 Y
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5.下鍋用攝氏160~180度中火,油炸至外皮成金黃酥脆即可。
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6.盤內用肉醬鋪底,再擺上飯糰即完成。
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