(3人份)ds-hk.net: m" Q6 y+ I( X1 G: b9 b: \5 R( o3 J
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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g
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2 A5 A2 f6 V( n9 v: U☆夜玥論壇ק調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- B" ?7 B. ^- V3 I/ r

: v. w8 H" i. L& a. u做法:
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" E1 b0 a- b, i! j+ R1 J3 Ads-hk.net1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t! l6 Q4 e. t3 \/ q1 U
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2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末，醃約5分鐘，再裹上一層番薯粉。
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" Q. `" Y8 g6 K8 a- e; N* Bds-hk.net3.起一油鍋，油量約300c.c.，油炸溫度約100度，將魚肉下鍋炸，約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度，再將魚肉回鍋炸3分鐘後，起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x/ |3 a! I' C. A" U4 r

% w6 }+ P4 M' y8 x; l- m4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。
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4 b$ Z8 y# \8 E: r$ c☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]

對啊~~我還蠻喜歡這種魚的
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4 ?+ R9 D- X. H- Mds-hk.net因為這種魚營養價值高  有豐富的DHA和好的膽固醇5 A0 d$ Z( l1 n6 X$ o. v

; P- G/ A# I* G& f2 }0 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不論大人或小孩都很適合  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J6 ]) N: R7 |5 T5 V
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所以~~~就找了鯖魚各種食譜來跟大家分享(哈哈...)