[中菜] 蔥之錦蛋捲

(6~7人份)
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, ], }, H" Y2 jds-hk.net食材:蛋10顆、蔥50g( ~+ g& x6 b' }1 I3 v1 ]7 v

2 q1 H- Y. @; C1 A☆夜玥論壇ק調味料:鹽1小匙、米酒10c.c.、味醂30c.c.、白醋5c.c.
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; C  }6 N+ \) J/ o% r4 m; O☆夜玥論壇ק作法:
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2 y9 d+ A9 T' H. n4 y☆夜玥論壇ק1.將蛋打入碗中並攪拌均勻，將洗淨的蔥切成蔥花，放入蛋液略微攪拌即可。' C2 I# g7 r, e7 a. M$ v: ~0 k

- ?+ v) F3 i! Z2 C7 k! ads-hk.net2.平底鍋均勻抹油，將蛋液分成4至5次陸續放入，第一次待蛋皮大致成型，約七分熟時捲起為第一層。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x* \9 q$ H9 \% `

5 n4 j6 q# t$ F8 G' \- w% _3.再次抹油與倒入蛋液，用筷子或鍋鏟將第一層蛋捲底部稍微拉高，將新蛋液流入底層，使兩層結合，以此類推完成後，再將蛋捲切片即可。