[甜品] 抹茶起司蛋糕

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【材　料】
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　熔化奶油  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J* ^- s) I! @7 F2 C
　鮮奶  150公克
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　玉米粉  20公克
7 ^  B+ ]  n' \* r* Z* Eds-hk.net　低筋麵粉  15公克 ds-hk.net6 {& L4 p, k! ?  {% E( R0 R" \
3.蛋黃  40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u5 B* e) |8 d2 k9 y, `0 e- B9 c* f
4.細砂糖  35公克
+ J" B) k  {" J6 u0 R5.蛋白  120公克 ☆夜玥論壇ק/ w% N3 u7 X4 s; B) l6 M
　細砂糖  70公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T9 `+ b" r, R: y6 ?5 D
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【做　法】
! L- N6 [3 d+ N; M☆夜玥論壇ק1 將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
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- ~0 \- n/ }7 b) Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
% F) s+ S; V' t0 d, H8 }+ c5 r" bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net& d+ k5 b* J0 v# k6 }( j. _
3 將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
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4 將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
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份量8吋模1個。 ☆夜玥論壇ק2 \. F" E+ Y  `) `" c
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。
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