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[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

茶碗蒸/日式蒸蛋

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蟹柳 2至3條
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1. 將蛋打勻,隔篩隔去雜質,再加入鰹魚上湯和水。
- [5 Q. Q) {. D- }, C' E☆夜玥論壇×§2. 冬菇切條,蟹柳打斜切粒。
' b* s$ e& Y1 R1 I" a" R: z☆夜玥論壇×§3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中,再放入冬菇和蟹柳,用另一隻碟蓋好。
' t3 A$ y" ]! N' J. c6 E; \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 鑊中放入凍水和蒸架,不用把水煲滾,把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o$ ~: j& X5 p+ D, B9 M+ N
5. 10分鐘後熄火,熄火後不要開蓋,再待5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w! \: L6 @: r) s: |
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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