香茅豬扒飯
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材料: (4人分)
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" S- h+ y" N0 p; d/ }' p2 `9 x☆夜玥論壇ק薄切豬扒---8塊& K/ `! D8 \8 F3 V- h
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香茅碎---2 tablespoonds-hk.net& N" l3 F* P5 O% ^
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薑---2片 (切成蒜茸), O/ ?' V- C ~: v
% d+ x: Z5 x: H' k0 e6 Pds-hk.net青蔥---1條 (切成蔥粒)
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醃料:
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砂糖---1/3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H W# w8 B) f& ~) u; G4 w
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生油(粟米油或菜油)---1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s! t4 f, } N2 r w& U6 u9 o) d
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6 ?$ M1 m- Z1 E- h/ n☆夜玥論壇ק2. 將豬扒放入大兜中,及後倒入其他材料及醃料,而且將其完全攪勻ds-hk.net1 G: t+ r5 c* v9 B; t- W
9 b ]4 O; G4 u& X S! Y: B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好,放入雪櫃內醃一晚,備用
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4. 煮時,從雪櫃取出,並將Grill Pan用猛火燒紅,落油,轉中火,加入 豬扒,將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓,確保兩邊都煎熟透),熄火,取出
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5. 食時,香茅豬扒放白飯旁邊,加入喜愛蔬菜伴碟,完成