Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")
* j0 A3 x9 ]! mds-hk.net高筋麵粉 200g
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酵母  7g
% U9 b" F- i9 Lds-hk.net鹽 4gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [/ X: V! ?  i7 H- }* d$ M
砂糖  40g
% v- b% Q2 K' X9 y9 H6 l5 f; N蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l9 k" u/ d% H& O
奶油  66gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t+ G2 _4 e5 f1 b4 Y3 `

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# g. P1 p$ F8 d☆夜玥論壇ק1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
& L3 t- P. \( m' [$ Z0 `3 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。ds-hk.net* T8 {& |% a8 V1 ~7 x9 Z
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。0 ]5 n+ @1 [8 ^) k# e
4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 @% h( x; A8 ^- `6 @* B
5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。ds-hk.net. k% |$ P# ^6 B

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做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。