Panettone 意大利聖誕麵包
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糖霜 適量
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1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
# U; ]# Y! N4 |4 ]+ ?3 `! ]2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Y6 @+ P7 v8 ~9 a( a
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D# `# Y/ E0 a( c5 j5 B. X
4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 x" h6 [- a, q; } |; i7 t
5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。
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