[甜品] 抹茶月餅〔已檢〕

材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T) O1 X5 X  Y+ X
外皮：
0 D- k6 ~4 ]) B' m* X% h- x# B中筋麵粉 300 克 ☆夜玥論壇ק( I5 O, e7 y$ h
抹茶粉（綠茶粉） 15 克
6 u- a) Z  _" @, @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細白糖 125 克 ds-hk.net: I2 f* c0 G+ Z9 E; K8 C
麥芽糖 25 克
0 g& h4 s9 m. v3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 60 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L7 C( E9 |: ~+ ~, p
花生油 70 克
$ \8 O2 b7 R  {  d  B! ], Y6 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源內餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d' C7 n# u3 y# `* W/ L
綠茶烏豆沙 15 兩 5 t' H. k  }& {6 T7 |, c1 n* s
大月餅模 1 個（2.5兩） 7 D3 \* V  b& E7 n1 x1 h

' |1 [& p5 _! b" l$ c7 ~( v8 U6 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製法:
! f7 @6 [' @- A$ yds-hk.net1. 中筋麵粉與抹茶粉過篩備用。
6 j% O: V: C* S/ ~8 \* t) kds-hk.net2. 細白糖加水一起煮開，立即加入麥芽糖繼續攪拌至麥芽糖融化。
7 m6 S2 V% @7 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 待糖水冷卻後，倒入（1）一起和勻，用手指按壓成麵糰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q( P7 P2 W/ P8 y3 D1 K
4. 將麵糰分成每個2.5兩重的小麵糰，豆沙餡也一樣。
$ V% z* S! k$ S) _2 h+ i! h3 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將小麵糰桿成扁平狀，包入豆沙內餡後揉成圓球，放入模型中填平壓實，再左、右各敲一下使其脫模，排入焗盤中。
/ g' Y9 r; z9 d- x( k8 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 焗箱預熱10分鐘，150℃， 焗20分鐘。  
" `% F0 M6 F% ]5 g" Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f% E& T' D1 r. {
竅門: ☆夜玥論壇ק1 J2 D) R$ V- H8 f  }5 l/ U/ @
1. 如果用的是1.5兩的小月餅模，只要將麵糰與內餡分成18等份即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]. u' W' h9 N2 v8 Q5 @
2. 沒有焗箱者，可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架，用外圍最小火焗30分鐘。
9 q% D  ?* S- S& R8 J1 \# g, \  jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 月餅做好後要放置一兩天，等油均勻滲出後再食用味道最好。
4 n+ n( T( I/ `& L8 U: t☆夜玥論壇ק4. 可放在室溫下保存7~10天$ `  S  \* `5 E$ h
☆夜玥論壇ק5 e1 F% e* Z' h- A
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]