[中菜] 醬爆雞丁〔已檢〕

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  米酒 1大匙
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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1 r4 _1 w+ T  m3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。- H9 _; R2 b; l3 O  J
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]