[中菜] 豆腐丸子

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【材　 料】
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- H' \3 G/ x: P% M) a5 Q/ W板豆腐 約1/4塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `" q4 H# Y+ n
山藥 20公克
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蛋白 1/2個 ☆夜玥論壇ק) X$ V" K7 |' T) n
低筋麵粉 1大匙
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糖 1/2大匙
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香油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R' {4 a) z6 X# Y3 l7 i
【調 味 料】 ds-hk.net" g2 ~/ r$ D, b0 o/ W
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水 300cc ☆夜玥論壇ק# w* h, S% t. C$ o2 X9 f
柴魚素 1/3小匙
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胡椒粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _& m8 y) O  t+ C
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做　 法】
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1.豆腐用重石壓除水份，再壓成泥狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x; Z8 D& b3 ^3 ]

* ?3 B) x1 L; z0 w2.山藥磨成泥備用。
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3.將魚漿與作法1、2的材料混合攪拌均勻。
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4.將作法3的材料加入蛋白、低筋麵粉、鹽、糖拌勻後，以手擠出丸子狀。ds-hk.net0 Y; w8 `# B$ J# m( X4 G: q6 G
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5.煮一鍋水，放入作法4的材料煮開，再轉小火續煮至丸子浮起後撈出。ds-hk.net. A% Q7 W' @; T2 T& E, C  R

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