[中菜] 魚蒸水蛋

白飯魚不但低脂，且含豐富蛋白質及鈣質，很適合小朋友食用，與雞蛋一起蒸熟，變成一道鮮美的點心或是配菜，值得嚐試看看喔！# c: Z; y, J8 N1 S+ c' x0 r
材料 + U( K9 Y# X' F# @
白飯魚 100克☆夜玥論壇ק# e) M6 ^4 U2 c3 D1 n2 e
雞蛋 2隻
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調味料 ds-hk.net. I: E7 k8 q  a: T; U8 x
美極鮮醬油 2茶匙ds-hk.net7 N% j& i% C, Y: L3 q
生抽 1茶匙
  x( [" W0 k. [" V1 i  ?7 ]4 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麻油 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 y% C7 N. ~: l% v8 B  C5 U
胡椒粉 少許ds-hk.net0 a) s; y& S; e
作法：
; A% o& T6 N$ _: w% B! \ds-hk.net1. 將白飯魚洗淨，瀝水後抺乾，用醃料醃15分鐘，備用。
- y9 \& J! v/ G) X5 {: K. ids-hk.net2. 瑤柱浸半小時至軟身，撕開成絲狀；瑤柱水留下備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 t  Q% s/ V6 U6 I
3. 把白飯魚、瑤柱及瑤柱水加入發好的雞蛋中，瑤柱水的份量要比雞蛋多1/3，再加入生抽及麻油調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g# h  z! I+ Q8 L- @8 w! _
4. 把蛋液倒進碟中，以中火蒸1分鐘，再轉慢火蒸至凝固，最後灑上蔥粒，完成