[中菜] 魚蒸水蛋

白飯魚不但低脂，且含豐富蛋白質及鈣質，很適合小朋友食用，與雞蛋一起蒸熟，變成一道鮮美的點心或是配菜，值得嚐試看看喔！☆夜玥論壇ק% N, ^* f( `; N& g6 q
材料
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蔥粒 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e2 C- B$ y! N: F+ b! h* G  ^
調味料
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生抽 1茶匙+ ~: F( B' C0 A; l3 @1 s% E
麻油 1茶匙5 n$ I, T* T5 x" W% \* K+ o
胡椒粉 少許
* S6 g6 V. Z% z$ j9 \7 A1 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! e* L3 P+ U7 x% E2 e3 W$ D  r0 F1 K
1. 將白飯魚洗淨，瀝水後抺乾，用醃料醃15分鐘，備用。
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3. 把白飯魚、瑤柱及瑤柱水加入發好的雞蛋中，瑤柱水的份量要比雞蛋多1/3，再加入生抽及麻油調味。
2 s& s' ?5 D% Q7 K9 C+ ~  h4 h4. 把蛋液倒進碟中，以中火蒸1分鐘，再轉慢火蒸至凝固，最後灑上蔥粒，完成