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照行程 高級天使長
等級: 18 - 已有大成
HP(生命值): 38 / 171
MP(魔力值): 4603 / 10600
EXP(經驗值): 14 %
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小 發表於 2012-7-31 12:37 顯示全部帖子
小卷拉麵沙拉〔已檢〕
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小卷拉麵沙拉【詹姆士】
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8 R& z6 @& ~- m# e. y Q* B5 G; l6 w: }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 醬油15大匙、味醂10大匙、清酒5大匙、香油2大匙、糖5大匙、鹽5大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) @/ T+ y& E, r" ^2 A
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做法：
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1.小卷擦去外膜，洗淨後再切除頭部並取出軟骨，劃刀攤開後切絲，墨囊及頭足保留；吉利丁片泡水至軟；鹽醃火腿切絲、火腿切絲、小黃瓜切絲後泡冰水、綜合生菜泡冰水、 牛番茄切絲，備用。
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2.柴魚凍：起鍋熱柴魚高湯，加入糖5大匙、鹽5大匙、醬油3大匙調味，再放入吉利丁片煮溶，盛出隔水降溫至不冒煙，倒入鐵盤，放進冰箱冷藏。☆夜玥論壇ק* N, v( I( b' X! t
: V* |. u! ^4 ^/ M. ?/ Uds-hk.net 3.醬汁：起鍋，倒入味醂、清酒、醬油、水蜜桃泥、洋蔥泥、薑泥、蒜泥、小卷墨囊及頭足、檸檬汁1/3顆量以中小火煨煮至味道相融，過濾後加入黃芥末、香油攪拌均勻，盛出隔水降溫。
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' n7 z9 u K% i4 b5 r& O* P☆夜玥論壇ק 4.起鍋熱油，倒入蛋液煎成蛋皮，取出切絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S8 z& d* {# N, e3 r
' G1 }2 f, Y3 l+ ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5.起滾水鍋，小卷汆燙5秒後，撈起以冰塊水冰鎮，瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E# I$ |2 ?3 f) `$ @
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6.起滾水鍋，下冷凍拉麵煮至外表冰層融化，撈出以冷水洗去澱粉及麵鹼，瀝乾水份。ds-hk.net+ W- n& |0 C# w7 q
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7.將煮好的拉麵放入大水晶碗中，加入小卷絲、蛋皮絲、火腿絲、鹽醃火腿絲、牛番茄絲、綜合生菜、小黃瓜絲、適量醬汁撈勻後排入成品盤中，再取出冷藏的柴魚凍，以筷子 劃碎，倒入成品盤中，最後擠上少量檸檬汁即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K; u s: u: `4 O E
9 s. u# ~, B/ t" S( | 8.裝飾擺盤。
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