咖哩焗明蝦〔已檢〕
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咖哩焗明蝦【吳秉承】' o. ], |( [2 h8 w, f% B( P
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明蝦6尾(剪鬚去腸泥)、洋蔥1/2顆、馬鈴薯(整顆去皮蒸熟)2顆、薑末5克、香菜5克、椰漿2大匙、無鹽奶油1塊、雞高湯2大匙# j1 m; W/ J! h! x4 ~6 `# i
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咖哩粉2大匙、米酒1大匙、蠔油1大匙、糖1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M' j3 W" z( V9 [. V0 e# _6 X# S
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做法：
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1.馬鈴薯切塊，入160度油鍋炸至金黃。
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2.明蝦開背，排入微波盒中，放入洋蔥丁和炸好的馬鈴薯塊。
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3.取一水晶碗，加入薑末、蠔油、咖哩粉和糖拌勻，再加進高湯、椰漿，把醬汁淋入微波盒中，上面放一塊奶油，外鍋加1杯水，入電鍋蒸約8分鐘。ds-hk.net' i+ u& a) H4 c
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