白醬海鮮義大利麵〔已檢〕
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蛤蜊(吐沙)6顆、草蝦(剪鬚去腸泥)6尾、中卷(去皮膜內臟)1/2尾、菠菜1小把、洋菇3朵、洋蔥1/3顆、巴西里1株、義大利麵1份、雞蛋1顆、鮮奶油100c.c.、帕馬森起司1塊、白酒1杯、橄欖油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x, r1 f+ p/ }/ i; D0 x4 y
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; l! W, E; @8 l$ t 1.菠菜沏0.2公分小丁、洋菇切片、巴西里切末、洋蔥切絲、草蝦去殼剖半、中卷斜切薄片,備用。
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2.滾水鍋中加2茶匙鹽和少許橄欖油放入義大利麵煮(約8分鐘)。
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4.起鍋加少許橄欖油炒香餘量洋蔥絲和洋菇,加入菠菜和1湯杓麵湯滾煮出味,放入麵拌煮,再加鮮奶油拌勻,最後加入海鮮料、磨入約1大匙量的起司和少許黑胡椒調味收汁。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:50 編輯 ]