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[中菜] 京都豬柳〔已檢〕

京都豬柳〔已檢〕

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京都豬柳 【 吳秉承 】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G1 c4 _8 M0 P' ]
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梅花豬肉300克、蔥花10克、薑末5克、蒜末5克、紅辣椒末10克(不要切太細)、香菜15克、熟白芝麻5克、地瓜粉3大匙
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調味料1:蠔油1大匙、白胡椒粉少許、米酒1大匙☆夜玥論壇×§1 L! `# L" V' ?' `+ d  {5 l4 z

1 u$ \' N# ?8 O 調味料2:醬油1大匙、白醋2大匙、番茄醬2大匙、糖2大匙、BB辣醬1大匙
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1.取梅花肉切粗條,拌入調味料1抓醃,接著均勻沾裹地瓜粉。
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) s( B0 a9 u) V/ T  r8 t+ X4 ods-hk.net 3.起鍋熱香油,爆香蒜末、薑末、紅辣椒末、蔥花,放入調味料2煨煮醬汁,接著放入梅花肉條拌炒均勻,起鍋前淋香油、灑上白芝麻,最後以香菜排盤即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]
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