鮮果撻
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牛油(室溫) 140g 即食吉士粉 100g
2 z3 W Q( K! R$ C% g& C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉 55g 凍水(已煮沸過)200g
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做法:
8 |1 L& q- T) w5 Z: w: b" m1) 將牛油於室溫放軟,加入糖粉,用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。☆夜玥論壇×§" T8 s7 P& I, }- g6 H) \
2) 逐步加入雞蛋,攪拌至完全融入牛油之中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f- l& w, @& w+ R) e- W
3) 輕輕拌入麵粉,搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。
1 f$ `& ?* w# M4 u6 W6 T' ]ds-hk.net4) 取出麵糰,並搓壓成5mm之厚度,用圓模級出撻皮雛形。
% A& t9 g8 x8 o2 `8 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5) 將撻皮放入撻殼,以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 j: i! y; Q" e' Z* p% \# D
6) 將吉士粉加入水拌勻,用唧袋唧在撻皮上,放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。