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[甜品] 朱古力香蕉撻(2)

朱古力香蕉撻(2)

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無糖朱古力粉       12g
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1) 先將批模掃上一層油。
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9 u& q) v1 g0 s  H2 [ds-hk.net2) 淡牛油切片, 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。☆夜玥論壇×§; x( a) w4 o# Q. w; p" @1 ?, v4 i
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3) 加入蛋黃再搓成粉糰。7 Z2 Z0 [# L; h( R

3 U! G& T; B/ D; M5 `+ A4) 將粉糰在批模內壓平,用手將邊位擠高(留心批皮不要太厚),
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     最後用叉將粉糰打孔疏氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M/ {* B  g) X7 h
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5) 以170 度入爐焗約15 分鐘,攤涼後脫模。
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# h" |4 z% j! w* i朱古力餡
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1) 黑朱古力              110g
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3) 香蕉片                  適量
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做法:
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& y. c/ |5 B( R8 L: [ds-hk.net1) 將朱古力塊切碎。% i5 Q' }3 N" ~4 Z! y

0 s6 j# Z$ u5 I* w5 m9 E7 ~2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。
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3) 將香蕉切片,放入撻內,注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。
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