奶皇包〔已檢〕
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做法 :
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約8-10mins),
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3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置10 minsds-hk.net/ r! z! y3 s7 [
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2. 將剩餘的牛奶加熱至出煙關火, 慢慢倒入(1)..邊倒邊攪ds-hk.net" y! v3 H7 a7 A2 a$ g* |# o: a4 c
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3. 將(1)倒回煲中用慢火慢慢攪拌煮至糊狀即可, 關火
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4. 加入牛油煮至溶化即可
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
