特濃朱古力蛋糕〔已檢〕
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可可粉 10g (約1.5茶匙)☆夜玥論壇ק; E" z& W: B) e. N* o! K
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61%濃度黑朱古力 150g
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朱古力海綿蛋糕一片
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2 c2 v* z' w, K. E! q) G☆夜玥論壇ק1. 淡忌廉打至6成後放入雪櫃備用." E' c' o( C! e" T6 S
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2. 61%濃度朱古力用熱水坐溶....... 魚膠粉與75g水開勻後用熱水坐溶.
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6 T" l( k' E" Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d" ~& Y4 w' P; j
4. 加入魚膠水 (分2-3次加入, 拌勻), 用篩將混合物過濾, 再加入朱古力漿拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v. g. n- T0 t6 f$ z# c
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+ L1 R4 T" y! H" n& jds-hk.net6. 朱古力海綿蛋糕先放入模內，蛋糕要比模細一寸3 w; }' x9 R" u
7 U( ], p7 M/ ]- e7 B☆夜玥論壇ק7. 將慕斯漿倒入餅模中放入雪櫃雪最少4小時.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: G+ o' e) b, L. |% B- O
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8. 雪凍後加以裝飾即成.3 D2 {3 I- R: R8 `* I( B
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5 @' _" z# G( G, Z, w9 z. Ods-hk.net1. 淡忌廉最好打至6成(有紋有軟勾即可), 慕斯才會細滑.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N: L& ?. U s2 l5 p7 `6 I/ ?
2. 可可粉水撞入蛋黃中要不斷拌勻, 不要讓蛋黃受熱凝固起粒.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q2 o( v) ]" {% E6 P8 j
3. 脫模時可用熱毛巾包圍模邊, 或用風筒沿模邊吹, 使外層慕斯略溶, 方便脫模.ds-hk.net) L9 h" |& N$ g/ x
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 ]
